Nästa favorit
kan stå här.
Gästhyllan ger nya produkter en plats i riktiga matbutiker. Vi hjälper varumärken att testa marknaden och butiker att upptäcka morgondagens favoriter.
En ny plats i matbutiken
Alla produkter börjar någonstans.
Det är svårt för nya varumärken att få plats i butikernas ordinarie sortiment – även med en riktigt bra produkt. Gästhyllan skapar en tydligt avgränsad möjlighet att testa produkten på plats, i en fysisk butik, med riktiga kunder.
- 01En riktig plats i en riktig butik.
- 02En tydlig testperiod.
- 03Underlag för nästa beslut.
Två sidor. En möjlighet.
Ett test som ger något till båda.
För varumärken
Ta steget från produktidé till butikshylla.
Du har utvecklat en produkt. Nu vill du veta hur marknaden reagerar. Med Gästhyllan kan du undersöka efterfrågan i en riktig butiksmiljö och samla erfarenheter inför nästa steg.
- Testa produkten mot riktiga konsumenter.
- Få relevant försäljningsunderlag där data finns tillgänglig.
- Utvärdera potentialen inför en bredare lansering.
För matbutiker
Ge plats åt det som kommer härnäst.
Upptäck nya produkter, skapa nyfikenhet i butiken och bygg en tydlig plats för innovation. Gästhyllan hjälper er att strukturera mötet mellan nya varumärken och butikens kunder.
- Upptäck nya produkter och producenter.
- Skapa en mer inspirerande butiksmiljö.
- Testa nyheter under avgränsade perioder.
Så fungerar Gästhyllan
Från första kontakt till verkligt butikstest.
- 01
Skicka in produkten
Varumärket presenterar sin produkt, målgrupp och vad man vill lära sig av ett butikstest.
- 02
Hitta rätt butik
Gästhyllan undersöker vilka butiker och testmöjligheter som kan passa produkten.
- 03
Produkten tar plats
Efter överenskommelse placeras produkten i butiken under en bestämd testperiod.
- 04
Utvärdera resultatet
Varumärket och butiken följer upp testet utifrån tillgänglig försäljningsdata, kundrespons och överenskomna mätpunkter.
En möjlighet för nästa stora produkt
Nya idéer hör hemma på en hylla.
Från den lokala producenten till nästa stora konsumentvarumärke. Vi vill göra det enklare att upptäcka produkter som förtjänar en chans.
Exempel på kategorier vi tror passar – inte ett befintligt sortiment.
Data som hjälper dig vidare
Mer än en plats på hyllan.
Ett butikstest ska ge dig mer än synlighet. Det ska hjälpa dig att förstå hur produkten fungerar i verkligheten och vad nästa steg kan vara.
- Försäljning
- Hur många enheter säljs under testperioden, när uppgifterna finns tillgängliga?
- Efterfrågan
- Hur utvecklas försäljningen över tid?
- Nästa steg
- Finns det underlag för att fortsätta, justera eller skala upp?
Testrapport
Exempelprodukt · 8 veckor
Sålda enheter
198
Snitt / vecka
24,8
Trend v.1–8
+217 %
Ett nytt sätt att upptäcka produkter
Tänk om din nästa favorit inte finns där du brukar handla?
Vi tror att matbutiken kan vara mer än en plats för det du redan känner till. Den kan också vara en plats för upptäckter – en hylla där det alltid finns något nytt att prova.
Om idén bakom GästhyllanVanliga frågor
Det du kanske undrar.
Vad är Gästhyllan?
Gästhyllan är ett koncept under utveckling som ger nya produkter en tillfällig, tydligt avgränsad plats i fysiska matbutiker. Varumärken får testa sin produkt mot riktiga kunder, och butiker får ett strukturerat sätt att upptäcka nyheter.
Vem kan ansöka om en plats?
Nya konsumentvarumärken, små och medelstora livsmedelsproducenter, innovativa produktbolag och etablerade varumärken som vill testa en ny produktlinje.
Vilka produkter passar?
Främst förpackade livsmedel och drycker som kan säljas i en vanlig matbutik – till exempel snacks, drycker, såser, choklad, kaffe och lokala specialiteter. Vi bedömer varje produkt för sig.
Hur lång är en testperiod?
Vi utgår från avgränsade perioder, exempelvis 4, 8 eller 12 veckor. Den exakta längden bestäms tillsammans med butiken.
Vad kostar det att testa en produkt?
Priset beror på upplägget, testperioden och den aktuella butiksmiljön. Kontakta oss för att diskutera en lösning som passar din produkt.
Hur väljer ni vilka produkter som får delta?
Vi tittar på produktens kvalitet, hur väl den passar butikens kunder och vad varumärket vill lära sig av testet. Målet är tester som ger något till både varumärket och butiken.
Kan jag välja vilken butik min produkt ska finnas i?
Du kan berätta vilken marknad och vilka kundgrupper du vill nå. Vi försöker hitta en passande butik, men kan inte garantera en plats i en specifik butik.
Vilken försäljningsdata får jag tillgång till?
Det beror på butikens system och vad parterna kommer överens om. Målet är att ge ett så användbart underlag som möjligt, till exempel sålda enheter och utveckling över tid, när uppgifterna finns tillgängliga.
Hur fungerar lager, leveranser och påfyllning?
Lagerhållning, leveranser och påfyllning bestäms i samband med varje test, så att upplägget fungerar för både butiken och varumärket.
Vad händer efter testperioden?
Testet följs upp utifrån tillgängligt underlag. Därefter kan varumärket och butiken avgöra om man vill fortsätta, justera eller avsluta samarbetet.
Hur blir min matbutik en del av Gästhyllan?
Vi vill börja med samarbeten där förutsättningarna är rätt för alla parter. Hör av dig om du vill diskutera ett pilotupplägg.
Nästa steg
Ska vi hitta en plats för din idé?
Oavsett om du vill testa en produkt eller öppna dörren till nya varumärken i din butik börjar det med ett samtal.